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quarta-feira, 18 de maio de 2011
Pães
Rolinhos de Pão Árabe
Ingredientes:
04 pães árabes de 22 cm
02 xícaras de requeijão cremoso
1/2 xícara de manjericão fresco
01 colher (sopa) de vodka
01 colher (chá) de casca de limão ralada - Ver Dica em "Facilitando"
04 dentes de alho esmagados
1/3 xícara de tomates secos
1/3 xícara de sementes de girassol torradas
Pimenta do reino
Preparo:
Divida cada pão árabe em metades.
Cubra os pães com pano úmido.
Pique o tomate seco.
Misture todos os outros ingredientes.
Espalhe o requeijão nos pães e enrole bem apertado.
Embrulhe em filme plástico.
Leve à geladeira por 1 hora.
Retire o filme e corte os rolos diagonalmente em 6 fatias iguais.
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